Einzelheiten
Einmal im Jahr geht es mit dem Fischkutter Freunschaft auf dem Müggelsee auf Tour! Mit Rum,
Einzelheiten
Einmal im Jahr geht es mit dem Fischkutter Freunschaft auf dem Müggelsee auf Tour! Mit Rum, Gin und Wein und vielen Leckerein. Die Tour beginnt am Spreetunnel und geht dann in einer gemütlichen Fahrt in Richtung Strandbad Müggelsee, um dort auf den Sonnenuntergang zu warten.
Preis: 120 €
leider schon ausverkauft
Uhrzeit
(Samstag) 16:31 - 22:01
Einzelheiten
Die grossen Weine Italiens wollen mal wieder geöffnet werden! Barolos aus dem Pimont im Norden Italiens, Armarone aus dem Valpolicella und auch der legendäre Brunello di Montalcino der in der
Einzelheiten
Die grossen Weine Italiens wollen mal wieder geöffnet werden! Barolos aus dem Pimont im Norden Italiens, Armarone aus dem Valpolicella und auch der legendäre Brunello di Montalcino der in der Toskana zu finden ist. Acht Weine, acht mal Genusserlebnis pur gereicht mit Kleinigkeiten aus der Theke.
Preis: 55,00 €
Uhrzeit
(Freitag) 19:04
26Sep19:03Wein und Käse Seminar!Eine kulinarische Reise19:03 Veranstaltungsart:Seminar
Einzelheiten
Eine Weinverkostung die immer wieder viel Freude bereitet. Von der Herstellung von Wein und Käse und
Einzelheiten
Eine Weinverkostung die immer wieder viel Freude bereitet. Von der Herstellung von Wein und Käse und den nicht übersehbaren Parallelen! Die Menge machts einfach. Geringer Ernteertrag aus den besten Lagen der Weinberge ergeben extraktreiche Weine, beste Weideflächen von Kuhrassen betreut die nicht auf Hochleistung getrimmt sind ergeben beste Milch, die verarbeitet zu Rohmilchkäse einzigartiges hervorbringt. Die Kombination ausgewählter Käse mit dem richtigen Wein dazu ist der Genuss pur. Das im Käse enthaltene Fett dämpft die als so oft bitter empfundene Gerbsäuren des Weines und lassen diesen plötzlich im Geschmacksbild harmonisch weich erscheinen.
Zu acht verschiedenen Käsesorten werden verschiedene Weine präsentiert. Worauf ist zu achten und was hat der Käse mit dem Wein gemeinsam?
Preis: 50,00 €
noch Plätze frei
Uhrzeit
(Freitag) 19:03
Einzelheiten
Wer kennt das nicht, daß man sich in einer Gruppe wiederfindet die nur über Wein redet und man selber gar nichts mehr versteht. Bei diesem Seminar geht es um das
Einzelheiten
Wer kennt das nicht, daß man sich in einer Gruppe wiederfindet die nur über Wein redet und man selber gar nichts mehr versteht. Bei diesem Seminar geht es um das entspannte heranführen an dieses wunderbare Produkt. Wo kommen die Aromen her, was bedeuten Tanine, wie wird Wein produziert und gelagert. Und das natürlich ganz verständlich am Wein erklärt, so daß man nach dem Seminar „fast“ immer seinen Wein finden wird.
Preis: 30,00 €
Hier gibt es noch Plätze!
Uhrzeit
(Samstag) 18:03
10Okt19:02Botschaft der SinneWoher kommen die Aromen des Weines?19:02 Veranstaltungsart:Seminar
Einzelheiten
Hier geht es um die Aromen im Wein! Woher kommen die Aromen und welche Aromen sind typisch für welche Rebsorte. Ist es möglich nur anhand der olfaktorischen Wahrnehmung festzustellen welchen
Einzelheiten
Hier geht es um die Aromen im Wein! Woher kommen die Aromen und welche Aromen sind typisch für welche Rebsorte. Ist es möglich nur anhand der olfaktorischen Wahrnehmung festzustellen welchen Wein ich vor mir zu stehen habe? Ja es ist möglich aber nur mit viel Übung, den viele Aromen ordnen wir einfach nur ungenau zu. So wird schnell der klassische Rosenduft zum Seifenduft oder der intensive Zimtgeruch dem Aroma des Grießbreis zugeordnet. Anhand von kleinen Aromenproben wird in diesem Tasting dargestellt wie schwierig das ist.
Es werden wie immer acht verschiedene Weine, aus den unterschiedlichsten Weinregionen der Welt präsentiert und mit Ihnen die Aromen des Weines und natürlich auch des Geschmacks, die Harmonie und das Finale analysiert und betrachtet. Gereicht werden Kleinigkeiten aus der Theke.
Preis: 40,00€
Ausverkauft
Uhrzeit
(Freitag) 19:02
25Okt18:02RumverkostungVon trocken bis suess, von jung bis alt!18:02 Veranstaltungsart:Tasting
Einzelheiten
Rum mit seiner Vielfalt an Geschmacksnuancen lassen Kenner und Neueinsteiger stetig überraschen! In diesem Seminar geht es, um die verschiedenen Destilationsverfahren von Rum und die dadurch entstehenden olfaktorischen Nuancen. In
Einzelheiten
Rum mit seiner Vielfalt an Geschmacksnuancen lassen Kenner und Neueinsteiger stetig überraschen! In diesem Seminar geht es, um die verschiedenen Destilationsverfahren von Rum und die dadurch entstehenden olfaktorischen Nuancen. In welchen Fässern reift das Destillat am besten und was passiert mit dem Rum durch die lang anhaltende Lagerung. Ob Single Cask, Solera Verfahren oder die Reifung in verschiedenen Fässern, was passiert da genau? Und das lässt sich natürlich vertiefen durch die Verkostung von acht Rumsorten. Seit herzlichst eingeladen für dieses schöne Event!
Preis: 60,00 €
noch Plätze frei
Uhrzeit
(Samstag) 18:02
07Nov19:03Wein und Käse Seminar!Eine kulinarische Reise19:03 Veranstaltungsart:Seminar
Einzelheiten
Eine Weinverkostung die immer wieder viel Freude bereitet. Von der Herstellung von Wein und Käse und
Einzelheiten
Eine Weinverkostung die immer wieder viel Freude bereitet. Von der Herstellung von Wein und Käse und den nicht übersehbaren Parallelen! Die Menge machts einfach. Geringer Ernteertrag aus den besten Lagen der Weinberge ergeben extraktreiche Weine, beste Weideflächen von Kuhrassen betreut die nicht auf Hochleistung getrimmt sind ergeben beste Milch, die verarbeitet zu Rohmilchkäse einzigartiges hervorbringt. Die Kombination ausgewählter Käse mit dem richtigen Wein dazu ist der Genuss pur. Das im Käse enthaltene Fett dämpft die als so oft bitter empfundene Gerbsäuren des Weines und lassen diesen plötzlich im Geschmacksbild harmonisch weich erscheinen.
Zu acht verschiedenen Käsesorten werden verschiedene Weine präsentiert. Worauf ist zu achten und was hat der Käse mit dem Wein gemeinsam?
Preis: 50,00 €
noch Plätze frei
Uhrzeit
(Freitag) 19:03
21Nov19:01Gin VerkostungWacholdermomente19:01 Veranstaltungsart:Tasting
Einzelheiten
Entdecken Sie den den Alleskönner-Gin: Ob mit Zitrone oder Gurke oder Tonic – Gin schmeckt einfach und läd zum experimentieren ein. Kommen Sie dem besonderen Geschmack des Wacholderschnaps näher und
Einzelheiten
Entdecken Sie den den Alleskönner-Gin: Ob mit Zitrone oder Gurke oder Tonic – Gin schmeckt einfach und läd zum experimentieren ein. Kommen Sie dem besonderen Geschmack des Wacholderschnaps näher und erfahren Sie alles über die wichtigsten Botanicals. Wer auf der Suche nach dem perfekten Gin ist, wird hier garantiert nicht enttäuscht. Freuen Sie sich auf eine eindrucksvolle Entdeckungstour voller schmackhafter Überraschungen und besonderer Momente.
Preis: 60,00 €
Uhrzeit
(Freitag) 19:01
Einzelheiten
Ein Amarone unterscheidet sich von den eher leichteren Valpolicella-Weinen, die in Italien traditionell zum Essen getrunken werden. Es ist ein schwerer, alkoholreicher Wein, der eine große Aromafülle aufweist. Von den
Einzelheiten
Ein Amarone unterscheidet sich von den eher leichteren Valpolicella-Weinen, die in Italien traditionell zum Essen getrunken werden. Es ist ein schwerer, alkoholreicher Wein, der eine große Aromafülle aufweist. Von den bisweilen vorhandenen Bitternoten erhielt er seinen Namen (italienisch amaro = bitter). Er behält seinen Charakter in der Flasche 10 bis 15, manche auch bis zu 30 Jahren nach der Lese. Der Amarone gilt neben dem Barolo, dem Brunello di Montalcino, Taurasi und den Weinen aus Bolgheri als einer der großen Rotweine Italiens.
Fülle und Konzentration gepaart mit viel Alkohol! Eine Verkostung der Extraklasse! Und verkostet werden wie immer 8 Flaschen davon mindestens 7 Amarone.
Preis: 50,00€
Uhrzeit
(Freitag) 19:00